CÁCH BẢO QUẢN LẠNH BÁNH TRUNG THU RAU CÂU HIỆU QUẢ

Bánh trung thu từ lâu đã trở thành món truyền thống ngàn đời vào mỗi dịp tết Trung thu. Nhưng với năm nay có vẻ có nhiều thay đổi hơn năm rồi sao đó, bằng chứng là mình thấy các cửa hàng bánh trung thu , cửa hàng bán tổ yến gọi điện thoại mua đá gel (túi gel) và đá khô (đá khói), và tư vấn rất nhiều về cách bảo quản bánh TRUNG THU nhân rau câu, bánh TRUNG THU nhân rau câu tổ yến 

Tuy nhiên, kiểu ẩm thực mới này cũng làm khó khăn cho người làm ra chiếc BÁNH TRUNG THU NHÂN RAU CÂU này muốn bảo quản LẠNH nó và khi vận chuyển cho người thân làm quà biếu, hoặc giao BÁNH TRUNG THU NHÂN RAU CÂU cho khách hàng.

BÁNH TRUNG THU thạch rau câu, được các cửa hàng chuộng sản phẩm đá gel (túi gel) hơn là đá khói (đá khô) trong việc bảo quản lạnh chiếc bánh TRUNG THU.

VÌ SAO ?

Thứ nhất là giá thành

Thứ hai là tiện sử dụng

Thứ ba là tiện bảo quản

Đá khô (đá Co2, đá khói) rất nhanh bay hơi, cho dù bảo quản trong tủ lạnh, tủ đông, mua đá khô để sẳn chưa kịp bán hết trong ngày nó bốc hơi bay hết rồi. Kinh phí khấu hao lại rất cao, làm cho giá sản phẩm bánh trung thu cũng tăng giá theo.

Đá Gel (túi gel) giữ lạnh thì khác, bảo quản tiện lợi trong tủ lạnh, khi nào cần dùng thì lấy ra đóng gói hàng cho khách, hoặc mua dự trữ, khi nào cần dùng thì bỏ vào tủ lạnh cấp đông  8 -10 tiếng.

 túi gel (đá gel) loại 1 kg 3 bịch dùng bảo quản lạnh được so sánh kích thước  với sữa tươi Vinamilk

Các bạn khách hàng lo lắng nếu để đá gel (túi gel) chung với bánh sẽ bị hỏng bao bì giấy của bánh, để tránh được điều đó thì:

Trước tiên túi gel bao bọc  thêm một lớp báo lên ngoài. Sau đó bỏ tiếp tục vào 1 bao nylon, dán băng keo lại nữa thế là bạn có thể dùng để bảo quản hộp bánh trung thu, không sợ bị ẩm ướt hộp bánh

Túi gel 500g

Cũng có  khách hàng chia sẻ với mình sau khi xem xét size của túi đá gel, thấy không phù hợp, nếu đặt bao bì nhiều quá sử dụng không hết cho mùa TRUNG THU này, quyết định là mua TÚI GEL (ĐÁ GEL) về cắt ra làm đôi, dùng lửa hơ bao bì lại, kết quả được chia sẽ cuối cùng làm cũng rất nhanh và sử dụng rất tốt. 

Mình chỉ chia sẻ lại, các bạn có thử thì trải nghiệm nha, mua đá gel (túi gel), đá khô (đá khói - đá CO2) thì liên lạc với mình nhé. Cám ơn

CHÚC CÁC BẠN CÓ MỘT MÙA TRUNG THU VUI VẺ + HẠNH PHÚC NHIỀU NHIỀU.

Qùa Tặng MIỄN PHÍ - 150 Món Ăn Ngon Của Bé

* indicates required

Email * 

Tên 

xem thêm

- ĐÁ GEL LÀ GÌ ? túi gel là gì ?

- ĐÁ KHÔ (ĐÁ KHÓI) là gi?

- CÁCH BẢO QUẢN SỮA MẸ TRONG THỜI GIAN CÚP ĐIỆN

- TÚI GIỮ LẠNH (GEL - ICE PACK)

- VẬN CHUYỂN CUA BIỂN SỐNG (cua biển ngủ đông) XUẤT KHẨU BẰNG TÚI ĐÁ GEL

- TỰ CHẾ QUẠT HƠI NƯỚC BẰNG ĐÁ GEL

- KÍCH THƯỚC ĐÁ GEL VÀ ĐÁ DUNG DỊCH

- CÁCH SỬ DỤNG ĐÁ GEL (TÚI GEL) - ĐÁ KHÔ (ĐÁ KHÓI)

- ĐÁ GEL ( TÚI GEL) SỬ DỤNG ĐƯỢC CHO CÂY CẢNH 


- SỬ DỤNG CÔNG NGHỆ ĐÁ KHÔ CO2 VÀO BẢO QUẢN CÁ NGỪ VÀ HẢI SẢN

- KHẮC PHỤC CHỔ MOP CỦA XE Ô TÔ (XE DU LỊCH)

- SƯ TẦM NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP VỀ ĐÁ KHÔ (CO2)

- NHỮNG CÂU HỎI BẰNG TIẾNG ANH VỀ ĐÁ KHÔ - ĐÁ GEL

- LƯU Ý SỬ DỤNG ĐÁ DUNG DỊCH HỘP TRẮNG LOẠI 1 HỘP 2 KG

- NHỮNG HÌNH ẢNH ẤN TƯỢNG CHO HALLOWEEN

- ĐÁ KHÔ cho Halloween

- GIẢM ĐAU RĂNG THẬT ĐƠN GIẢN BẰNG TÚI ĐÁ GEL

- CÁCH BẢO QUẢN LẠNH BÁNH TRUNG THU RAU CÂU HIỆU QUẢ

- SAP (Super Absorbent Polymer) - SỬ DỤNG TRONG BÀO BÌ

- CẤU TẠO CỦA TẢ GIẤY 

- BỘT S.A.P SẢN XUẤT ĐÁ GEL CÒN ĐƯỢC ỨNG DỤNG TRONG NÔNG NGHIỆP

- ĐÁ KHÔ CÓ ĂN ĐƯƠC KHÔNG ?

- CÂU CHUYỆN BÁN HÀNG ĐÁ KHÔ

- CÁCH LÀM MÁY LẠNH TỰ CHẾ - TIẾT KIỆM BẰNG ĐÁ GEL

- CHĂM SÓC VÀ VẬN CHUYỂN GÀ ĐÁ (GÁ CHỌI) ĐI XA

- THỜI ĐIỂM NÀO CHỌN MUA ĐÁ KHÔ PHÙ HỢP ?

- Ý NGHĨA CỦA THÁP RƯỢU & CÁCH THIẾT KẾ

- CÁCH DỰ TRỬ THỰC PHẦM CHO CHUYẾN DU LỊCH XA

- BẢO QUẢN TRÁI CÂY XUẤT KHẨU

- CÁCH PHÂN BIỆT ĐÁ GEL ( túi gel ) TỐT và CHẤT LƯỢNG

- CÚP ĐIỆN ẢNH HƯỞNG ĐẾN ĐỘ AN TOÀN THỰC PHẨM

- QUY TRÌNH BẢO QUẢN HÀNG LẠNH XUẤT KHẨU BẰNG ĐƯỜNG HÀNG KHÔNG

- CÁCH BẢO QUẢN SÔ CÔ LA

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG 

CÁCH ĐÓNG HÀNG - CÁCH BẢO QUẢN ĐÁ TIẾT KIỆM.

CÁC TRÒ CHƠI TỪ ĐÁ KHÔ & ĐÁ GEL

Với hy vọng đây sẽ là một món quà, là cẩm nang, giúp mọi người  hiểu hơn  về sản phẩm. Khách hàng nào cần thì đăng nhập Email,  quà tặng sẽ được gửi đến nhé.

Cách Dùng ĐÁ KHÔ & ĐÁ GEL

* indicates required

Email *

NHẬT KÝ BÁN HÀNG đá khô (đá khói) - đá gel (túi gel)

Hôm nay buổi tối trời mưa ầm ầm, sét ầm ầm, chớp chớp sáng trưng... đi giao đá khô cho khách hàng 10 ký, ngày mai khách hàng sẽ đi Miền Tây giữ hàng mẫu Thủy Sản chuyển ra Nha Trang. 

Và sau đó đi giao cho khách hàng ở Quận 1, 15kg đá gel để bảo quản 8 cái bánh bánh kem bắp sinh nhật cho cửa hàng Thùy Hương cũng mang về tỉnh Kiên Giang luôn.

Vậy là đá khô của mình cũng đi vòng vòng du lịch chứ bộ, hihi....

Thật ra thì bán đá khô (đá khói) - đá gel (túi gel) cũng có cái vui cái buồn, vui vì sau một thời gian mình tạo dựng, nhiều khi cũng muốn bỏ cuộc.... nhưng mọi khó khăn cũng đã qua, lượng khách hàng sau một thời gian mình xây dựng mua đá khô (đá khói) - đá gel (túi gel) đá dung dịch cũng tạm ổn thì.....

Người phụ việc mình tin tưởng, mình chiếu cố hướng dẫn cuối cùng thì ..... lấy nghề, lấy việc luôn, vậy là hết tin ai được hết rồi hả ta?. Rút kinh nghiệm vậy đi.

Đá khô (đá khói) - đá gel (túi gel) ơi hãy cùng với ta cố lên nhé, ta yêu mày nhiều lắm. Ngày mai chúng ta sẽ giúp khách hàng thân yêu của chúng ta bảo quản hàng đông lạnh và hàng cần giữ mát cho thật là tốt nhé Đá khô (đá khói) - đá gel (túi gel).

I LOVE YOU 

Đá khô (đá khói) - đá gel (túi gel).

SAP (Super Absorbent Polymer) - SỰ DỤNG TRONG BAO BÌ

Sản phẩm siêu hấp thụ nước SAP (Super Absorbent Polymer). Nó có thể lặp lại quá trình hấp thụ nước, trong khoảng 1 năm. Nhờ vào tính năng hấp thụ nước, thải nước, Tinh thể nước S.A.P được sử dụng rộng rãi trong nông nghiệp, công nghiệp,y tế....

S.A.P (Super Absorbent Polymer)
Đặc điểm bên ngoài: hạt mịn, màu trắng tinh.
Khả năng hấp thụ trong nước rất cao: 200-500 lần 

hấp thu còn tăng cao hơn tùy theo chất lượng của nhà sản xuất

Thêm chú thích

Bước 1: Cho khoảng 5 - 10g Tinh Thể SAP (Super Absorbent Polymer) vào túi PE.

Bước 2: Tùy thuộc vào kích cỡ của bao bì, cho lượng nước thích hợp và hàn kín miệng bao.

Bước 3: Đặt sản phẩm vào trong tủ lạnh, tủ mát trong khoảng 6-8h  để làm lạnh trước khi sử dụng.

CẤU TẠO CỦA TẢ GIẤY

Sản phẩm siêu hấp thụ nước SAP (Super Absorbent Polymer). Nó có thể lặp lại quá trình hấp thụ nước, trong khoảng 1 năm. Nhờ vào tính năng hấp thụ nước, thải nước, Tinh thể nước S.A.P được sử dụng rộng rãi trong nông nghiệp, công nghiệp,y tế....

SAP (Super Absorbent Polymer)

Đặc điểm bên ngoài: hạt mịn, màu trắng tinh.

Khả năng hấp thụ trong nước rất cao: 200-500 lần 
hấp thu còn tăng cao hơn tùy theo nhà sản xuất

S.A.P  
ĐƯỢC LÀM TRONG TÃ GIẤY

CẤU TẠO CỦA TÃ GIẤY

Tã giấy có cấu tạo 3 lớp bao gồm 1 lớp thấm hút dịch được đặt nằm giữa 2 lớp chống thấm ngược trở lại.

2 lớp bề mặt:

+ Cấu tạo Polyethylene, có khả năng đàn hồi khi chịu lực co giãn mạnh

+ Đây là lớp tiếp xúc trực tiếp với da, có đ.ặc tính chống rỉ dịch ngược trở lại ra bên ngoài.

Lõi thấm:

+ Cấu tạo từ tổ hợp nhiều thành phần bao gồm:

Các sợi lông tơ có nguồn gốc từ bột gỗ, tinh bột......được đan thành tấm lớn.

SAP (Super Absorbent Polymer) nằm sâu bên trong lõi của tã

+ Tác dụng chính của bộ phận này là thấm hút và giữ dịch nằm bên trong tã, hạn chế quá trình trào ngược trở lại ra bên ngoài của dịch.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Quy trình sản xuất tã giấy

Đặt khuôn làm lõi thấm lên trên băng tải.

Bước 1: Khuôn đi qua vòi phun áp lực thứ nhất để phun các sợi lông tơ nguyên liệu vào khuôn.

Bước 2: Vòi phun áp lực thứ hai cho các hạt S.A.P (Super Absorbent Polymer)đã được trộn sẵn với sợi lông tơ lên trên lớp thứ 2.

Bước 3: Vòi phun áp lực thứ 3 cho các sợi lông tơ nguyên liệu lên trên cùng của khuôn.

Bước 4: Khuôn được đưa qua trục cán bề mặt để định hình.

Bước 5: Lõi thấm được đưa qua máy ép để định hình chung với 2 lớp Polyethylen ở 2 bề mặt.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG    

SAP (Super Absorbent Polymer) ở dạng bột, được trộn chung với các sợi lông tơ, bột giấy nhằm hấp thụ nước và ngăn không cho nước thoát ra lại bên ngoài. Tùy kích cỡ và mục đích sử dụng, hạt SAP (Super Absorbent Polymer) được phối trộn với tỉ lệ:

- Băng vệ sinh...: S.A.P (Super Absorbent Polymer) được trộn vào sản phẩm với tỷ lệ 0,4 - 0,6g.

- Tã giấy: S.A.P (Super Absorbent Polymer) được trộn vào sản phẩm với tỷ lệ 1,4 - 1,6g

LỢI ÍCH

+ Hoạt tính hấp thụ dịch nhanh, giúp luôn khô thoáng khi sử dụng

+ Giảm chi phí nguyên liệu sản xuất.
+ Không gây ô nhiễm môi trường.

Túi Đá Gel  từ bột SAP

Trích nguồn A.P1
xem thêm

- ĐÁ GEL LÀ GÌ ? túi gel là gì ?

- ĐÁ KHÔ (ĐÁ KHÓI) là gi?

- CÁCH BẢO QUẢN SỮA MẸ TRONG THỜI GIAN CÚP ĐIỆN

- TÚI GIỮ LẠNH (GEL - ICE PACK)

- VẬN CHUYỂN CUA BIỂN SỐNG (cua biển ngủ đông) XUẤT KHẨU BẰNG TÚI ĐÁ GEL

- TỰ CHẾ QUẠT HƠI NƯỚC BẰNG ĐÁ GEL

- KÍCH THƯỚC ĐÁ GEL VÀ ĐÁ DUNG DỊCH

- CÁCH SỬ DỤNG ĐÁ GEL (TÚI GEL) - ĐÁ KHÔ (ĐÁ KHÓI)

- ĐÁ GEL ( TÚI GEL) SỬ DỤNG ĐƯỢC CHO CÂY CẢNH 


- SỬ DỤNG CÔNG NGHỆ ĐÁ KHÔ CO2 VÀO BẢO QUẢN CÁ NGỪ VÀ HẢI SẢN

- KHẮC PHỤC CHỔ MOP CỦA XE Ô TÔ (XE DU LỊCH)

- SƯ TẦM NHỮNG CÂU HỎI THƯỜNG GẶP VỀ ĐÁ KHÔ (CO2)

- NHỮNG CÂU HỎI BẰNG TIẾNG ANH VỀ ĐÁ KHÔ - ĐÁ GEL

- LƯU Ý SỬ DỤNG ĐÁ DUNG DỊCH HỘP TRẮNG LOẠI 1 HỘP 2 KG

- NHỮNG HÌNH ẢNH ẤN TƯỢNG CHO HALLOWEEN

- ĐÁ KHÔ cho Halloween

- GIẢM ĐAU RĂNG THẬT ĐƠN GIẢN BẰNG TÚI ĐÁ GEL

- CÁCH BẢO QUẢN LẠNH BÁNH TRUNG THU RAU CÂU HIỆU QUẢ

- SAP (Super Absorbent Polymer) - SỬ DỤNG TRONG BÀO BÌ

- CẤU TẠO CỦA TẢ GIẤY 

- BỘT S.A.P SẢN XUẤT ĐÁ GEL CÒN ĐƯỢC ỨNG DỤNG TRONG NÔNG NGHIỆP

- ĐÁ KHÔ CÓ ĂN ĐƯƠC KHÔNG ?

- CÂU CHUYỆN BÁN HÀNG ĐÁ KHÔ

- CÁCH LÀM MÁY LẠNH TỰ CHẾ - TIẾT KIỆM BẰNG ĐÁ GEL

- CHĂM SÓC VÀ VẬN CHUYỂN GÀ ĐÁ (GÁ CHỌI) ĐI XA

- THỜI ĐIỂM NÀO CHỌN MUA ĐÁ KHÔ PHÙ HỢP ?

- Ý NGHĨA CỦA THÁP RƯỢU & CÁCH THIẾT KẾ

- CÁCH DỰ TRỬ THỰC PHẦM CHO CHUYẾN DU LỊCH XA

- BẢO QUẢN TRÁI CÂY XUẤT KHẨU

- CÁCH PHÂN BIỆT ĐÁ GEL ( túi gel ) TỐT và CHẤT LƯỢNG

- CÚP ĐIỆN ẢNH HƯỞNG ĐẾN ĐỘ AN TOÀN THỰC PHẨM

- QUY TRÌNH BẢO QUẢN HÀNG LẠNH XUẤT KHẨU BẰNG ĐƯỜNG HÀNG KHÔNG

- CÁCH BẢO QUẢN SÔ CÔ LA